Rapsöl

Bio-Rapsöl

Gewachsen   und   veredelt   in   der   Nationalparkregion   Neusiedler   See   - Seewinkel. Schonend   gepresst   und   gefiltert,   gut   erhitzbar   und   somit   ideal   zum Braten, Kochen und Dünsten. Mild-blumiger     Geschmack     und     reich     an     einfach     ungesättigten Fettsäuren. 500    ml    in    dunklem    Antikglas    für    eine    längere    Haltbarkeit    und    mit praktischem Ausgießer.
Nach   mehreren   Jahren   voll   Versuchen   und   etlichen   Fehlschlägen   haben   wir   schließlich   den   richtigen   Weg   gefunden, um   selbst   ohne   biologische   Pflanzenschutzmittel   Bio-Raps   in   bester   Qualität   zu   ernten.   Gepresst,   gefiltert   und abgefüllt wird natürlich selbst in unserer Hofmanufaktur.

BLACK GARLIC Produkte

"Schwoaza Knofl“

Ganze Knoblauchknollen

Fermentierter       Bio-Knoblauch       aus       eigenem       Anbau       aus       der Nationalparkregion Neusiedlersee-Seewinkel. Mind. 2 Knollen im wiederverschließbaren Papiersack. Pur      zum      Naschen,      Garnieren      von      Salaten      oder      auch      zum Mitanbraten.

"Schwoaza Knofl“ Knoblauchextrakt

Extrakt aus fermentiertem Bio-Knoblauch. Schonend hergestellt und verpackt in hauseigener Manufaktur. 45     vegane     Kapseln     in     wiederverschließbarem     Glas     zur     täglichen Einnahme von 1-2 Stück.

Knoblauch Produkte

Getrockneter Bio-Knoblauch

Nach      Ernte      Ende      Juni      und      einer      schonenden Trocknungsphase   ist   frischer   Bio-Knoblauch   ab   August erhältlich. Auf     Anfrage     gibt‘s     unseren     Knoblauch     auch     mit Stengel als Zopf.
Unseren „Schwoazn Knofl“ bieten wir mittlerweile ebenso als Extrakt in Kapselform an. In   einem   weiteren   Veredelungsschritt   mahlen   wir   dazu   unseren   über   90   Tage   fermentierten   Bio-Knoblauch   in einem schonenden Verfahren und füllen das Mahlgut in vegane, lebensmittelechte Kapseln. Unser    Extrakt    ist    pur    und    frei    von    Zusatzstoffen,    künstlichen    Aromen,    Konservierungsmitteln,    Süß-    und Farbstoffen,   Laktose-   und   glutenfrei   und   natürlich   ohne   Gentechnik   hergestellt.   Die   Qualität   unserer   Produkte wird durch unabhängige zertifizierte Labore bestätigt.

Bio-Knoblauchpulver

Schonend     getrockneter     und     fein     gemahlener     Bio- Knoblauch. Du    bekommst    80    g    im    wiederverschließbaren    Glas, aufgrund     seines     aromatischen     und     leicht     scharfen Geschmacks praktisch zum Würzen vieler Gerichte.
Unser   Pulver   ist   pur   und   frei   von   Zusatzstoffen,   künstlichen   Aromen,   Konservierungsmitteln,   Süß-   und   Farbstoffen, Laktose-    und    glutenfrei    und    natürlich    ohne    Gentechnik    hergestellt.    Die    Qualität    unserer    Produkte    wird    durch unabhängige zertifizierte Labore bestätigt. Bio-Anbau   und   Weiterverarbeitung   aus   eigener   Hand,   ohne   der   Natur   zu   schaden.   Das   ist   unser   Antrieb   und   unser Versprechen.
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BLACK GARLIC Produkte

KNOBLAUCH Produkte

                   Rapsöl

Bio-Rapsöl

Gewachsen         und         veredelt         in         der Nationalparkregion        Neusiedler        See        - Seewinkel. Schonend      gepresst      und      gefiltert,      gut erhitzbar     und     somit     ideal     zum     Braten, Kochen und Dünsten. Mild-blumiger     Geschmack     und     reich     an einfach ungesättigten Fettsäuren. 500     ml     in     dunklem     Antikglas     für     eine längere     Haltbarkeit     und     mit     praktischem Ausgießer.
Nach    mehreren    Jahren    voll    Versuchen    und etlichen    Fehlschlägen    haben    wir    schließlich den   richtigen   Weg   gefunden,   um   selbst   ohne biologische   Pflanzenschutzmittel   Bio-Raps   in bester   Qualität   zu   ernten.   Gepresst,   gefiltert und   abgefüllt   wird   natürlich   selbst   in   unserer Hofmanufaktur.

"Schwoaza Knofl“

Ganze Knoblauchknollen

Fermentierter   Bio-Knoblauch   aus   eigenem Anbau         aus         der         Nationalparkregion Neusiedlersee-Seewinkel. Mind.   2   Knollen   im   wiederverschließbaren Papiersack. Pur   zum   Naschen,   Garnieren   von   Salaten oder auch zum Mitanbraten.

"Schwoaza Knofl“

Knoblauchextrakt

Extrakt          aus          fermentiertem          Bio- Knoblauch. Schonend     hergestellt     und     verpackt     in hauseigener Manufaktur. 45                 vegane                 Kapseln                 in wiederverschließbarem   Glas   zur   täglichen Einnahme von 1-2 Stück.

Getrockneter Bio-Knoblauch

Nach        Ernte        Ende        Juni        und        einer schonenden     Trocknungsphase     ist     frischer Bio-Knoblauch ab August erhältlich. Auf   Anfrage   gibt‘s   unseren   Knoblauch   auch mit Stengel als Zopf.
Unseren     „Schwoazn     Knofl“     bieten     wir mittlerweile       ebenso       als       Extrakt       in Kapselform an. In     einem     weiteren     Veredelungsschritt mahlen    wir    dazu    unseren    über    90    Tage fermentierten    Bio-Knoblauch    in    einem schonenden    Verfahren    und    füllen    das Mahlgut     in     vegane,     lebensmittelechte Kapseln. Unser     Extrakt     ist     pur     und     frei     von Zusatzstoffen,        künstlichen        Aromen, Konservierungsmitteln,           Süß-           und Farbstoffen,   Laktose-   und   glutenfrei   und natürlich    ohne    Gentechnik    hergestellt. Die   Qualität   unserer   Produkte   wird   durch unabhängige            zertifizierte            Labore bestätigt.

Bio-Knoblauchpulver

Schonend           getrockneter           und           fein gemahlener Bio-Knoblauch. Du              bekommst              80              g              im wiederverschließbaren   Glas,   aufgrund   seines aromatischen          und          leicht          scharfen Geschmacks    praktisch    zum    Würzen    vieler Gerichte.
Unser       Pulver       ist       pur       und       frei       von Zusatzstoffen,             künstlichen             Aromen, Konservierungsmitteln,                Süß-                und Farbstoffen,     Laktose-     und     glutenfrei     und natürlich    ohne    Gentechnik    hergestellt.    Die Qualität       unserer       Produkte       wird       durch unabhängige zertifizierte Labore bestätigt. Bio-Anbau       und       Weiterverarbeitung       aus eigener    Hand,    ohne    der    Natur    zu    schaden. Das ist unser Antrieb und unser Versprechen.
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